GREEN FINGERS　（グリーン　フィンガーズ）

2009・2・10
「安全な食品の地産地消を語り合おう」に参加しました。


会場は長谷通りの「辰金」。

11：00スタート
第一部【アピール&セッション】

農家の大橋さん、無農薬野菜・無添加食品共同購入の会「れんげ畑」さん、「生活クラブ生協」さん、伊太利亭の圷さんからのお話しすごく勉強になりました。

第二部【安全な食べ物のランチバイキング】










オーガニック料理のフルコース♪

大地の恵みを感じました。
添加物の無い食事、「おいしい」の言葉以外に出ません。

「辰金」さんが、料理の説明をしてくれましたが憶えられませんでした。。。

とにかく美味しかったです。






第三部【交流タイム】

質疑応答タイム、
素朴な質問から深い質問まで。



理想の地産地消にはまだまだ課題の多いようだ・・・


食の安全に意識の高い人は多い。

しかし、日用品の安全に意識をおく人はまだまだだな～と思いました。